{"id":11619,"date":"2021-12-10T09:15:31","date_gmt":"2021-12-10T05:15:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.presencemagazine.com\/?p=11619"},"modified":"2022-10-03T03:54:53","modified_gmt":"2022-10-02T23:54:53","slug":"bel-ombre-dessine-moi-demain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.presencemagazine.com\/fr\/bel-ombre-dessine-moi-demain\/","title":{"rendered":"Bel Ombre\u2009: dessine-moi demain\u2009!"},"content":{"rendered":"\t\t
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Laboratoire d\u2019id\u00e9es au terrain de jeu aussi riche que vaste, Bel Ombre s\u2019est donn\u00e9 pour mission de devenir une r\u00e9gion r\u00e9siliente et une destination \u00e9cotouristique de r\u00e9f\u00e9rence. En s\u2019appuyant sur les trois piliers de son manifeste : \u201cLamer. Later. Lavi\u201d, voici un tableau de ce \u00e0 quoi elle aspire pour un futur durable pour tous.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Depuis qu\u2019un travail de fond a \u00e9t\u00e9 amorc\u00e9 en 2015 avec ses diff\u00e9rentes parties prenantes \u2013 incluant les p\u00eacheurs, villageois de la r\u00e9gion et Reef Conservation \u2013 pour prot\u00e9ger le lagon de Bel Ombre, un long chemin a \u00e9t\u00e9 parcouru.<\/p>

Tandis que l\u2019ONG surveille le retour de la biodiversit\u00e9 du lagon, un exercice est men\u00e9 pour obtenir le label VMCA (Voluntary Marine Conservation Area). L\u2019objectif : faire de ce lagon une Zone Volontaire de Conservation \u2013 soit un site prot\u00e9g\u00e9 par ses forces vives pour y recr\u00e9er un environnement marin sain, agissant \u00e0 la fois comme un incubateur et un lieu de reproduction et d\u2019alimentation pour ses organismes vivants. Dans cette optique, le lagon de Bel Ombre a d\u00e9j\u00e0 accueilli \u00e0 ce jour dix modules de r\u00e9cifs artificiels. Depuis, une r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration notable des coraux a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e dans le lagon et un record de 20 nouvelles esp\u00e8ces de poissons ont pu \u00eatre identifi\u00e9es !<\/p>

La mer est un \u00e9cosyst\u00e8me pr\u00e9cieux dont nous sommes tous responsables. Le futur comit\u00e9 de cogestion du lagon (qui sera compos\u00e9 de p\u00eacheurs de la r\u00e9gion, d\u2019habitants des villages c\u00f4tiers et de membres de Reef Conservation et de Rogers Hospitality) d\u00e9fendra cette id\u00e9e au quotidien. Un travail qui valorise le travail des communaut\u00e9s locales aupr\u00e8s des visiteurs d\u2019Heritage Resorts qui, \u00e9bahis par sa faune et sa flore abondantes, s\u2019exclameront devant sa beaut\u00e9. Quelle fiert\u00e9<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L\u2019\u00e9colabel Green Key, obtenu pour la quatri\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive en 2020, t\u00e9moigne des efforts d\u2019Heritage Resorts. Ce label \u00e9cologique, attribu\u00e9 aux \u00e9tablissements qui s\u2019engagent \u00e0 respecter des crit\u00e8res stricts instaur\u00e9s par la Foundation for Environmental Education, est une r\u00e9f\u00e9rence dans l\u2019industrie du tourisme. Avec cette certification, l\u2019\u00e9quipe environnementale d\u2019Heritage Resorts s\u2019efforce toujours plus d\u2019allier service de qualit\u00e9 et exp\u00e9rience durable tout en r\u00e9duisant l\u2019impact environnemental de ses h\u00f4tels. Le label Green Key veille en effet \u00e9galement \u00e0 l\u2019instauration de nouvelles m\u00e9thodes de fonctionnement durables, notamment \u00e0 travers les nouvelles technologies.<\/p>

En parall\u00e8le, les efforts men\u00e9s sur le territoire de Bel Ombre se poursuivent. La r\u00e9gion de Macchab\u00e9e-Bel Ombre est incluse depuis 1977 dans le r\u00e9seau mondial des r\u00e9serves de biosph\u00e8re par le programme sur l\u2019Homme et la Biosph\u00e8re de l\u2019UNESCO (MAB). Gr\u00e2ce \u00e0 ce programme, des activit\u00e9s en pleine nature qui y sont imagin\u00e9es pour sensibiliser les Mauriciens et les visiteurs sur la pr\u00e9servation de notre biodiversit\u00e9, au reboisement des berges de la rivi\u00e8re Jacotet pour recr\u00e9er un corridor \u00e9cologique, la nature est plus qu\u2019un \u00e9cosyst\u00e8me \u00e0 Bel Ombre : elle fait s\u2019\u00e9panouir la vie sous toutes ses formes.<\/p>

Et puisqu\u2019il est question d\u2019art de vivre, quel meilleur reflet existe-t-il d\u2019une r\u00e9gion que son terroir ? Une question qui prend tout son sens \u00e0 Bel Ombre : son terroir est si riche en caract\u00e8re que les chefs d\u2019Heritage Resorts rivalisent de cr\u00e9ativit\u00e9 pour imaginer des menus savoureux. Un v\u00e9ritable pari pour l\u2019h\u00f4tellerie, mais qui devrait vite s\u2019av\u00e9rer payant : la localit\u00e9 et la saisonnalit\u00e9 sont devenues une exigence en gastronomie. Pour soutenir cet engagement, Heritage Resorts s\u2019approvisionnera d\u00e8s 2022 \u00e0 100 % aupr\u00e8s de producteurs, agriculteurs et fournisseurs mauriciens pour ses fruits et l\u00e9gumes, fruits de mer, volailles et viandes, et privil\u00e9gie pour le reste des partenaires de la r\u00e9gion.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Parce que le meilleur d\u00e9chet est celui qu\u2019on ne produit pas, Bel Ombre s\u2019att\u00e8le avec entrain \u00e0 l\u2019instauration d\u2019une \u00e9conomie circulaire. Parmi ses objectifs : g\u00e9rer, d\u2019ici 2022, 75 % des d\u00e9chets produits \u00e0 l\u2019\u00e9chelle du territoire ; retirer tout plastique \u00e0 usage unique de ses h\u00f4tels \u00e0 la fin de cette m\u00eame ann\u00e9e ; ou encore atteindre les 80 % d\u2019\u00e9nergies renouvelables d\u2019ici 2025.<\/p>

Des d\u00e9partements op\u00e9rationnels de Rogers Hospitality aux habitants de la r\u00e9gion, une vaste op\u00e9ration de sensibilisation est d\u00e9j\u00e0 men\u00e9e pour inciter \u00e0 r\u00e9parer, recycler et r\u00e9utiliser plut\u00f4t que jeter. En amont, les modes de production et de consommation sont repens\u00e9s, et l\u2019utilisation des ressources naturelles, optimis\u00e9e. Un travail de longue haleine, mais qui pr\u00e9sente d\u2019ores et d\u00e9j\u00e0 des r\u00e9sultats prometteurs : par exemple, 100 % des eaux us\u00e9es servent aujourd\u2019hui \u00e0 irriguer le domaine.<\/p>

Engag\u00e9 \u00e0 accompagner pleinement la r\u00e9gion dans sa croissance, le groupe Rogers s\u2019active sur diff\u00e9rents fronts. Il emploie, \u00e0 travers Rogers Hospitality et d\u2019autres filiales, pr\u00e8s de 20 % de la population active de Bel Ombre, et 84 % de ses prestataires sont locaux. Pour venir en aide aux familles dans le besoin, le surplus alimentaire des h\u00f4tels est redistribu\u00e9 \u00e0 travers l\u2019ONG FoodWise et les associations Caritas et Lovebridge apportent un soutien mat\u00e9riel, \u00e9ducatif, psychologique et de sant\u00e9 \u00e0 ces familles. Enfin, \u00e0 travers la Heritage Resorts Academy, une formation aux m\u00e9tiers de l\u2019h\u00f4tellerie est propos\u00e9e. L\u2019ambition de Rogers : laisser une empreinte durable dans la r\u00e9gion pour faire la diff\u00e9rence.<\/p>

Sur une autre note, la r\u00e9gion aspire \u00e0 devenir un lieu de vie et d\u2019\u00e9changes pour tous. Cette vision enthousiaste s\u2019articule autour de belles initiatives. L\u2019\u00e9mergence, notamment, d\u2019une offre \u201cedutainment\u201d avec des mus\u00e9es immersifs permettant d\u2019apprendre en s\u2019amusant ; mais aussi en redonnant vie \u00e0 la Place du Moulin, devenue un lieu de d\u00e9couverte et d\u2019\u00e9change pour les artisans, marchands locaux et artistes. En d\u2019autres termes, un v\u00e9ritable lieu de vie o\u00f9 apprentissage rime avec partage !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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