{"id":11378,"date":"2020-12-06T19:04:28","date_gmt":"2020-12-06T15:04:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.presencemagazine.com\/?p=11378"},"modified":"2022-10-03T03:54:19","modified_gmt":"2022-10-02T23:54:19","slug":"retour-a-la-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.presencemagazine.com\/fr\/retour-a-la-terre\/","title":{"rendered":"Retour \u00e0 la terre"},"content":{"rendered":"\t\t
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Si l\u2019industrie canni\u00e8re a pendant longtemps \u00e9t\u00e9 un moteur de d\u00e9veloppement, ce n\u2019est plus le cas aujourd\u2019hui. Afin de refl\u00e9ter cette transition, la Compagnie Sucri\u00e8re de Bel Ombre (CSB0), filiale du groupe Rogers, s\u2019est r\u00e9invent\u00e9e \u00e0 travers un nouveau nom \u2013 Agr\u00efa \u2013 et de nouvelles ambitions. Elle a fait le pari de revaloriser la terre et ses employ\u00e9s en diversifiant ses activit\u00e9s. Et c\u2019est d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s prometteur.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00ab Nous voulons faire de Bel Ombre un grand territoire d\u2019agritourisme tropical o\u00f9 le visiteur peut \u00e0 la fois d\u00e9guster les fruits de l\u2019agriculture locale, mais aussi visiter les exploitations agricoles et, pourquoi pas, participer \u00e0 la plantation ou \u00e0 la r\u00e9colte. \u00bb D\u2019embl\u00e9e, Michel Pilot, Chief Executive Officer (CEO) du p\u00f4le Agribusines du groupe Rogers, affiche les nouvelles ambitions d\u2019Agr\u00efa, fra\u00eechement rebaptis\u00e9e. \u00ab En tant que destination touristique, nous devons nous r\u00e9inventer afin de r\u00e9pondre aux tendances actuelles. \u00bb<\/p>

Dans le cadre du plan strat\u00e9gique du groupe Rogers \u00e9labor\u00e9 avec le concours du cabinet EY Parthenon, Agr\u00efa a approfondi sa r\u00e9flexion et b\u00e2ti sa vision strat\u00e9gique pour les quatre prochaines ann\u00e9es. Ce plan consiste \u00e0 moderniser ses techniques agricoles (notamment en se tournant vers l\u2019agriculture raisonn\u00e9e) mais aussi \u00e0 d\u00e9velopper son offre agritouristique. Une d\u00e9marche mue par un constat : les visiteurs ne veulent plus subir passivement la beaut\u00e9 d\u2019un nouveau lieu ; ils veulent vivre une exp\u00e9rience avec tous leurs sens.<\/p>

Si l\u2019agritourisme occupe une part importante de ce repositionnement, Agr\u00efa ne renie pas pour autant son h\u00e9ritage agricole. Bien au contraire. Sa mission repose d\u00e9sormais sur deux piliers : la production (de sp\u00e9cialit\u00e9s du terroir, d\u2019innovations, d\u2019\u00e9nergies renouvelables \u2013 mais aussi d\u2019\u00e9motions et d\u2019exp\u00e9riences) et la protection (de la nature, \u00e0 travers son Conservatoire Tropical de la Nature, de l\u2019histoire de la r\u00e9gion et du patrimoine foncier). \u00ab L\u2019agriculture a fait son come-back, ce qui est tr\u00e8s valorisant pour nos \u00e9quipes qui sont ancr\u00e9es dans une forte tradition agricole \u00bb, conclut Michel Pilot.<\/p>

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Cap sur la diversification<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Agr\u00efa, ces derni\u00e8res ann\u00e9es, s\u2019est progressivement \u00e9loign\u00e9e de son mod\u00e8le de monoculture de la canne \u00e0 sucre pour explorer de nouvelles pistes. En 2018, elle a inaugur\u00e9 un petit potager \u00e0 l\u2019arri\u00e8re d\u2019Heritage Le Ch\u00e2teau, puis un second de 15 arpents ainsi qu\u2019une p\u00e9pini\u00e8re l\u2019ann\u00e9e suivante.<\/p>

Au vu de la topographie et des vents g\u00e9n\u00e9raux qui soufflent sur Bel Ombre, ces potagers en plein sol (et \u00e0 d\u00e9couvert) se pr\u00eatent plut\u00f4t \u00e0 la culture de l\u00e9gumes \u00e0 racines : oignons, ananas, carottes, patates douces, betteraves, \u00ab arouille \u00bb (violette), manioc et autres l\u00e9gumes letan lontan. Des arbres fruitiers ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s, tels que l\u2019arbre \u00e0 pain, le carambolier et le papayer. En plus de donner de d\u00e9licieux fruits, ils contribuent \u00e0 prot\u00e9ger les potagers des intemp\u00e9ries et de l\u2019air salin !<\/p>

Deux serres de 2 500 m2 seront bient\u00f4t op\u00e9rationnelles \u00e0 Bel Ombre. Des salades et des l\u00e9gumes fins comme la tomate et le concombre y seront plant\u00e9s en priorit\u00e9.<\/p>

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Synergie avec Heritage Resorts<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Depuis longtemps de\u0301ja\u0300, Agri\u0308a approvisionne Heritage Le Cha\u0302teau, les e\u0301tablissements d\u2019Heritage Resorts et certains ho\u0302tels avoisinants en c\u0153urs de palmiste et en gibier (cerf ou cochon marron).<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tL\u2019on note, \u00e0 Bel Ombre, un int\u00e9r\u00eat grandissant des clients pour des exp\u00e9riences \u00ab agro-touristiques \u00bb et des produits sains.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Agr\u00efa \u2013 un nom qui \u00e9voque l\u2019agriculture, mais aussi Ga\u00efa, la d\u00e9esse de la Terre.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mais cet arrangement informel a \u00e9t\u00e9 repens\u00e9 et p\u00e9rennis\u00e9 depuis la diversification des activit\u00e9s agricoles de Bel Ombre. Face \u00e0 un int\u00e9r\u00eat grandissant des clients pour des exp\u00e9riences \u00ab agro-touristiques \u00bb et des produits sains, les cartes des diff\u00e9rents restaurants d\u2019Heritage Bel Ombre ont peu \u00e0 peu int\u00e9gr\u00e9 davantage de produits cultiv\u00e9s localement.<\/p>

La r\u00e9novation du C Beach Club a m\u00eame fait l\u2019objet d\u2019une collaboration entre Heritage Resorts et Agr\u00efa. R\u00e9sultat : le club de plage poss\u00e8de d\u00e9sormais un bar \u00e0 salades o\u00f9 l\u2019on mange bien, sain… et local. Au menu : batavia, feuilles de ch\u00eane rouge, roquette, romaine et fines herbes. Agr\u00efa supervise aussi une armoire \u00e0 germination de jeunes pousses, install\u00e9e dans les cuisines d\u2019Heritage C Beach Club. Bient\u00f4t, ce ne seront peut-\u00eatre plus uniquement les belles plages de Bel Ombre qui s\u00e9duiront les visiteurs, mais ses fruits et ses l\u00e9gumes !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tpalm trees will be replanted during the rainy season in January 2020!\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les Hommes se r\u00e9inventent<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les agriculteurs de Bel Ombre \u2013 dont certains, de par leur longue exp\u00e9rience, connaissent la terre sur le bout des doigts \u2013 sont les chevilles ouvri\u00e8res de cette diversification. Agr\u00efa s\u2019est tr\u00e8s t\u00f4t rendu compte de la valeur inestimable de leur savoir-faire et s\u2019est attel\u00e9e \u00e0 les accompagner dans cette transition.<\/p>

\u00ab Deux types de formations ont \u00e9t\u00e9 propos\u00e9s \u00e0 nos employ\u00e9s, explique Michel Pilot, Chief Executive Officer (CEO) du p\u00f4le Agribusiness. Une premi\u00e8re en smart agriculture, dispens\u00e9e par la Chambre d\u2019Agriculture de l\u2019\u00eele Maurice et une seconde sur l\u2019agriculture biologique, par le biais du Cirad [Centre de coop\u00e9ration internationale en recherche agronomique pour le d\u00e9veloppement, NdlR] de La R\u00e9union. Car revaloriser la terre, c\u2019est revaloriser ceux qui la travaillent. \u00bb<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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